TAGUNGSBAUSTEINE

Während Ihrer Tagung versorgen wir Sie mit Speisen und Getränken. Für den schnellen Überblick bieten wir Ihnen Bausteine zur Auswahl. Individuelle Wünsche berücksichtigen wir gern. Gerne bieten wir Ihnen auch unsere Tagungsbausteine in BIO Qualität und aus nachhaltigem Anbau an. Fragen Sie nach unseren besonderen Angeboten.

Zwischendurch

Zum Aufmuntern
frisch gebrühter Kaffee und Teespezialitäten

3,50 € pro Person

Der schnelle Morgen
frisch gebrühter Kaffee und Teespezialitäten
mit gemischtem Feingebäck
und frischen Obst

7,50 € pro Person

Französischer Morgen
Ofenfrische französische Croissants mit Butter
und Marmelade, verschieden belegte Baguette,
frisch gebrühter Kaffee und Teespezialitäten

8,90 € pro Person

Rundum Gesund
frische Früchte, Gemüsestäbchen mit zweierlei
Dip´s, Vitaminschock (Vollmilchquark mit
Roggenflocken, Joghurt und frischen Früchten,
abgerundet mit Vanille, Zimt und Honig) verschieden
gefüllte Wraps, frisch gebrühter Kaffee
und Teespezialitäten

9,90 € pro Person

American Sweetheart
Mini Muffins, Brownies und Donuts mit verschieden
belegten Bagels, frisch gebrühter Kaffee
und Teespezialitäten

10,50 € pro Person

It´s Teatime
frischer Kuchen und feines Gebäck,
frisch gebrühter Kaffee und Teespezialitäten

7,50 € pro Person

Landpartie
Cubes vom „Uckerkaas“ mit Birnensenf und
Chutney, Brandenburger Landbrot mit heimischer
Biowurst, Frikadellen vom Gflügel mit
Gemüseliason, Kompott von regionalem Obst
Brandenburger Streuobstwiesen, süße Calisons,
frisch gebrühter Kaffee und Teespezialitäten

14,50 € pro Person

Sommer „Pause“
(von Mai bis August buchbar)
Mini Handeis, Spieße vom Sommerobst, frischer
Blechkuchen, herzhafte Petit fours, frisch gebrühter
Kaffee und Teespezialitäten

9,50 € pro Person

Winter „Pause“
(von November bis Februar buchbar)
Mini-Apfelplunder mit Vanillecremè und Rosinen,
lauwarmer Mohnstrudel und feines Gebäck,
herzhaft gefüllter Blätterteig, frisch gebrühter
Kaffee und Teespezialitäten

9,50 € pro Person

Kaffeepause in Grün
Smoothies aus biologisch angebauten Früchten
Gemüsesticks von heimischen Höfen
Wraps mit dreierlei Bio Aufstrichen
Müsli aus ökologischem Anbau mit Milch vom Bio Hof
Teegebäck aus nachhaltigen Zutaten
Mit Kaffee aus nachhaltigem Anbau

17,50 € pro Person


Tagungsgetränke

Standard
(in Tagungspauschale enthalten)
Große Flaschen Mineralwasser
und Apfelsaft

Auf Wunsch
Coca Cola, Fanta, Sprite, diverse Säfte (0,2 l)

4,00 € pro Person

Tagungsgetränke
(Mineralwasser, Apfelsaft)

halbtags 5,00 € / ganztags 9,00 € pro Person

ökologisches Getränkeangebot
Regionales Wasser still & sprudel & Apfelsaft aus der Region

halbtags 8,00 € pro Person
ganztags 13,00 € pro Person


Mittag & Abend

2-Gang-Menü oder Lunchbuffet
2 Hauptgerichte zur Wahl

24,00 € pro Person

3-Gang-Menü
2 Hauptgerichte zur Wahl

31,00 € pro Person

Abend-Buffet
ab 25 Personen

31,00 € pro Person

Fondue "The Lakeside"
ab 6 Personen

31,00 € pro Person

Barbecue
(nur im Sommer) ab 20 Personen

34,00 € pro Person

Italienische Tafel
ab 20 Personen

44,00 € pro Person

Ein "Gans" besonderer Abend
Ein Erlebnis rund um die Bauerngans
4-Gang-Menü ab 8 Personen (Nov. & Dez.)

44,00 € pro Person

Grillen in der Grillkota
ab 10 Personen bis 20 Personen
Raummiete: 150 €

35,00 € pro Person

Lunch und Dinner Menüs
aus biologischen und regionalen Produkten

Als 2 Gang Menü 29,00 € pro Person
Als 3 Gang Menü 39,00 € pro Person

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