Vorspeisen
starters
Lachstartar
Guacamole, Karpern, Koriander, Wasabi
E,L,C17,50 €
salmon tartar
with Guacamole, capers, coriander and wasabi
E,L,C17,50 €
Hausgemachter Räucherfisch
Variation von geräucherter Regenbogenforelle, Lachsforelle und Stremellachs
frischer Gurkensalat, Kräuter-Zitronen-Schmand
Märkischem Landbrot
E,M,H,A16,00 €
homemade smoked fish
variation of smoked rainbow trout, salmon trout and stremel salmon
fresh cucumber salad, herb-lemon sour cream
Märkisches Landbrot
E,M,H,A16,00 €
Suppen
soups
Dreierlei vom Erdapfel
Suppe, Curry, Chips mit Schmand, Forellenkaviar
H, J,E
11,00 €
three kinds of potato,
soup, curry, chips with sour cream, trout caviar
H, J,E
11,00 €
Hauptspeisen
main courses
Brotzeitplatte
mit verschiedenen regionalen Wurst- und Käsesorten,
frischem Landbrot und Spreewälder Gurken
A, B, E, H, I ,J ,K21,50 €
snack platter with various regional sausages and cheeses, fresh regional bread and Spreewald gherkins
A, B, E, H, I ,J ,K21,50 €
Wiener Schnitzel
mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
A, B, F, H, J, K
27,00 €
schnitzel Vienna
style with lukewarm potato and cucumber salad
A, B, F, H, J, K27,00 €
Brandenburger Kalbsleber
Äpfeln, Selleriepüree, Schalotten
J, H, A, K27,00€
fried regional calf’s liver
with marinated apples, mashed celery and shallots
J, H, A, K27,00€
„The Lakeside Burger“
Wählen Sie aus
gegrilltem Rindfleischburger, saftigem Pulled Beef oder geräuchertem Tofu
mit Cole Slaw Salat, knusprigem Speck, Spiegelei,
Avocado und gebratenen Zwiebeln
dazu Kartoffelecken und Sauerrahm
A, F, H, I, J, K, L21,00 €
"The Lakeside Burger"
choose from grilled beef burger, juicy pulled beef or smoked tofu
with cole slaw , crispy bacon, fried egg,
avocado and fried onions
with potato wedges and sour cream
A, F, H, I, J, K, L21,00 €
Heimisches Zanderfilet
Glasierte Gurken, Rübchen, Kartoffel-Schnittlauch-Mousseline
A,E,H,J,M27,00 €
regional pike-perch fillet, glazed cucumber, turnip, potato-chive-mousseline
A,E,H,J,M27,00 €
Hausgemachter Räucherfisch
Variation von geräucherter Regenbogenforelle, Lachsforelle und Stremellachs
frischer Gurkensalat, Kräuter-Zitronen-Schmand
Märkischem Landbrot
E,M,H,A29,50 €
homemade smoked fish
variation of smoked rainbow trout, salmon trout and stremel salmon
fresh cucumber salad, herb-lemon sour cream
Märkisches Landbrot
E,M,H,A29,50 €