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Wir laden ein: Sommer Open Air im Burgtheater »»» weiterlesen
 
MENÜS & BUFFETS
 

Burgfräuleins Tafeley

28,50 Euro / Pers.
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ab 20 Personen

Ofenfrische Brot- und Baguetteauswahl und mildgesäuerte Landbutter

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Bunte Blattsalatauswahl mit Tomaten- und Gurkenscheiben, Mais, Kidney Bohnen, Croutons und geriebenen Käse sowie dreierlei Dressing
Zweierlei Kartoffelsalate
Karottensalat mit Apfel und Rosinen
Heringssalat mit Roter Beete
Räucherfischvariation aus deutschen Landen mit Meerrettich
Brotzeitbrett mit verschiedenen Wurst- und Käsespezialitäten der Region
sowie sauer eingelegtem Gemüse
Roastbeef mit Remouladensauce und amerikanischem Krautsalat

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Pikante Hackfleisch-Paprikasuppe
mit Sauerrahm

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Gebackener Kasslerbraten mit Prinzessbohnen
Filet vom Buntbarsch auf Gemüsestreifen
Kartoffel- Gemüsepfanne
Salzkartoffeln, Butterreis

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Vanillecreme mit Apfel-Zimt-Ragout
Frischer Obstsalat mit Süßweingelee
Zweierlei Mousse au chocolate

 

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